Печень с шампиньонами рецепт
Куриная печень по-французски 🇫🇷 - нежная печень с шампиньонами
Куриная печень с шампиньонами — рецепт сытной горячей закуски на сковороде. Печень с грибами и зеленью — это вкусное, полезное и сытное горячее блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. Закуска получается нежной на вкус, а печень остается сочной и мягкой. Очень важно не пережаривать печенку, чтобы сохранить кремовую текстуру продукта
Для приготовления куриной печени с грибами необходимо промыть печень и ошпарить её кипятком, нарезать на небольшие кусочки и запанировать в муке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить в сковороду к печени и жарить ещё 5 мин. Сверху посыпать измельчённой петрушкой. Куриная печень с грибами готова!
| Печень с грибами в сметане | 235 | Время приготовления: 40 мин. |
| Ингредиенты: | 198 | Я очень люблю субпродукты и готовлю их по разному. |
| Разделы меню кулинарии | 38 | Куриная печень сама по себе очень вкусный продукт. |
| Вам понадобятся | 182 | Это блюдо может быть, как постным без мяса так и с мясом, тут как хотите. Вполге можно быть сытым и одной чечевицей с овощами. |
| Пошаговый рецепт с фото | 369 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Описание приготовления: | 380 | Это безумно вкусно! Ингредиенты шампиньонов гр. |
Куриная печень с шампиньонами , приготовленная по этому рецепту на сковороде, получается необыкновенно вкусной и нежной. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, овощи или рис. Сочетание ингредиентов в этом блюде очень удачное. Обязательно приготовьте! Лук и чеснок очистить.
